Formaggio fresco a pasta molle prodotto con latte vaccino
Lo Squacquerone è un formaggio fresco di latte vaccino della filiera di San Marino a maturazione rapida senza crosta né buccia. Pasta morbida, spalmabile e di colore bianco madreperlaceo. La cremosità tipica deriva dal processo produttivo artigianale. Il sapore è tendenzialmente dolce e con una leggera nota acidula.
VINCITORE YUMI CHEESE AWARDS 2024
Peso 300g
Prezzo al kg: 14 euro
Valori nutrizionali | |||||||||||||||||
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Valori medi per 100 gr di prodotto
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Ingredienti | |
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Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici. Origine latte: Italia. Latte proveniente dall’allevamento interno di San Patrignano. Allergeni: Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio) |