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Prosciuttyumi crudo 11 kg circa

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Prosciutto crudo da coscia selezionata di suino

Prosciutto crudo di suino degli allevamenti di San Marino stagionato almeno 18 mesi. Salatura e spremitura della vena centrale manuale, sugnatura fatta con un impasto a base di grasso di maiale e aromi naturali. Stagionatura in microclima che consente al prodotto di maturare con lentezza ed acquisire un gusto unico e tipico.


Peso indicativo 11 kg
Prezzo al kg: 32,27 euro

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SALUMI INTERI
Valori nutrizionali

Valori medi per 100 gr di prodotto

Valore energetico (kJ) 1263
Valore energetico (kcal) 304
Grassi totali (g) 21
   Di cui acidi grassi saturi 6.2
Carboidrati (g) <0.1
   Di cui zuccheri <0.1
Proteine (g) 28
Sale (g) 4.70
Ingredienti
Ingredienti: Coscia di carne di suino, sale.
Origine carne: ITALIA.
Allergeni assenti.
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