Il mio profilo
Prodotti aggiunti in carrello
Monteyumi
Monteyumi
€ 0,00
Se il pionierismo ha ancora senso, in questo territorio abbiamo operato come forse in nessun altro cercando di confrontarci con un taglio bordolese per dimostrare un’identità unica.
Denominazione: Colli Di Rimini Cabernet Sauvignon DOC
Varietà delle uve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Annata 2020
Formato: 0,75 L
vinor2
VINI ROSSI
| Note sensoriali | |
|---|---|
| Abito rubino intenso. All’olfatto esprime sentori di ribes, mora matura, maggiorana, peperone e liquirizia. La bocca è possente e rotonda, dove si percepisce un’ottima struttura, un finale prolungato e vitale dal felice connubio acido-tannico. Vino opulento, polposo, di grande piacevolezza, in grado di esprimersi sia in gioventù che dopo lunga maturazione Temperatura di servizio ottimale: 16° C | |
| Vinificazione | |
|---|---|
| Raccolta: da metà settembre a ottobre inoltrato a seconda del vitigno Vinificazione: fermentazione con lunghe macerazioni sulle bucce. Dopo la malolattica avviene l’assemblaggio delle tre varietà prima di concedersi la maturazione in legno Affinamento: 18/20 mesi in barrique di primo passaggio, seguito da successivo affinamento in bottiglia | |
| Resa | |
|---|---|
| Resa: 60 q/ha Numero di bottiglie prodotte: 13.000 – 20.000 | |
Contatti
Via di Prova 100, San Marino RSM
+39 0457 12 34 56
[email protected]
Lunedì - Sabato: 10:00 - 23:30
P.IVA 00000000000000000
+39 0457 12 34 56
[email protected]
Lunedì - Sabato: 10:00 - 23:30
P.IVA 00000000000000000
Pagine del sito
Seguici
© 2024 Powered & Designed by Passepartout. Tutti i diritti riservati.